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乐山有啥子好玩的 乐山人的菜市场真是稀奇古怪,啥子都卖!

2018/1/13 0:04:16
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乐山好吃的多到没朋友,尤其是很多本地特有的东西,就连着菜市场都成为了乐山特色。因为在这里,你可以发现很多让外地人觉得稀奇的东西,即使你经常见过,也无法阻止他们惊奇的目光......

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没错乐山最大的菜市场在哪,这就是每家菜市场都能看到的乐山本地特色美食熟食——甜皮鸭,这就不需要多加描述了,相信大家都懂滴~02

这是乐山的白宰鸡,它分两种:藤椒和红油,是乐山家喻户晓的美食,甚至有“乐山一绝”之称呢。饭店必备的哟~03

自家腌制的咸菜啊、泡菜啊、油泡豆腐都是乐山菜市场必卖的哟,各家口味不同,乐山通江菜市场用来下饭或者炒菜神马的有很多种~

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各种口味的叶儿耙,好吃得很,一般在早上卖,价格还便宜,小编上班的时候路过菜市场总是要买上几个,饱腹感很强的~05

这是乐山本土的腌制品,跟别的地方味道大不同,有些童鞋们家乡肯定也有,不过既然来到乐山,当然要尝尝咱们本地的味道咯06

这个菜叶叶叫血皮菜,学名紫背菜,营养丰富且生长健壮,抗逆性强,基本上不受病虫危害,无农药污染,炒猪肝、爆炒、煮汤都不错。

乐山最大的菜市场在哪

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乐山通江菜市场

乐山有几个菜市场

乐山有啥子好玩的07

烟叶子一捆捆的当菜卖,这些都是民间地地道道的烟叶,主要用来做水烟和旱烟,一般老人家抽得多,多是由农村里面的农民背来卖~08

人们买菜有两方面的需求:一是买个好,菜的质量、外观、新鲜度都要好。另一些人则要方便,菜买回去略作加工就能下锅。为了满足顾客的需求,吴建中准备了不同层次的货:第一种,以卖相取胜。每天菜农把菜送来后,他都要先和老婆孩子对菜进行一番梳理,乐山通江菜市场弄出点模样来才上架陈列出售,菜的卖相一好,对顾客的吸引力就大了。第二种,以方便取胜。在他的摊子上,有削了皮的芋头、土豆,折成小段的豇豆、棒豆,去了壳的毛豆、豌豆,切成小块的南瓜、冬瓜等半成品蔬菜,价格虽然稍贵一些,但却深受时间紧的上班族和手脚不灵便的老人的喜欢。那些附着花的小瓜、茄子以及除去老叶、洗尽泥污并用保鲜膜包装好的“精品菜”,则成了那些追求新鲜、讲究品质的顾客的首选。

草药也来插一脚,小编看到这些像草一样的东西出现在菜市场也是十分困惑,这到底是神马,询问一番,才得知,这是几种草药,名称一般都是乡土叫法乐山有几个菜市场,有叫金钱草的,我只知道它们能药食两用,清热解毒。09

乐山有啥子好玩的鸡鸭鱼肉现抓现卖,这种农家自己挑来卖的是最新鲜最放心的,不过一般都在乡镇上,赶场的时候才会发现哦10

葱葱洋芋连到泥巴一起卖,地里挖出的东西,洗都不洗就拿来卖了,看起来是不干净,不过很多经常买菜的都知道,这种往往比那些漂亮的菜受欢迎,因为很新鲜。

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神马豌豆尖儿、南瓜秧、萝卜秧子、椿芽儿等等等等,凡是看起嫩嫩的叶子,都上的了乐山人的餐桌,而且还深受喜爱呢~,不得不说乐山人真是会物尽其用~

乐山最大的菜市场在哪012

嗯......是不是看不出来这是神马鬼啊,其实它是晒干了的蒲公英,可以泡,可以熬,还可以煲汤哦,功效很多,主要就是清热解毒、利尿散结,是药食兼用的植物。

其实很多东西在我们乐山人眼里并不算稀奇,但它增添了生活的情趣,凸显了绿色的生态,有些东西也只能在乡下看到,让人回想起了儿时的味道,倍感亲切~

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